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精工强农大豆的精深加工

上传时间：2024-11-14 12:23

科普中国-科普话强国

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栏目聚焦我国前沿科技领域取得的重大进展和标志性成果。

视频简介：大豆，作为全球重要的蛋白质和油脂来源，在中国的精深加工领域扮演着举足轻重的角色。通过科技创新，大豆的加工技术不断进步，使得大豆产品从传统的豆制品如豆腐、豆浆，拓展到更广泛的领域。

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